Encontro com o Vinho e Sabores 2015

O "Encontro com o Vinho e Sabores 2015", no Centro de Congressos de Lisboa, foi ontem palco da revelação e entrega de prémios da terceira edição do ‘Concurso Queijos de Portugal 2015’, uma iniciativa da Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL). Além dos vinte eleitos como Melhores Queijos de Portugal, juntam-se 40 referências distinguidas com menções honrosas, num universo de quase duas centenas de queijos que este ano foram postos à prova.

O queijo, bem como o leite e todos os produtos lácteos, é um alimento que tem acompanhado a evolução da humanidade há milhares de anos. Está presente em cerca de 90% dos lares portugueses e é reconhecido como um excelente complemento alimentar pelas suas propriedades nutricionais.

Menções Honrosas do "Concurso Queijos de Portugal 2015":

CATEGORIA

• Ovelha (Cura Normal)
• Mistura (Cura Normal)